蛋白質がピンチ

7月末から猛烈な夏空8月に入って、食欲の落ちた方々がお見えです。
冷たいものを食べ過ぎて食事が取れず無い方
体がだるくて、食べようとすると吐きそうになる、またはすぐ下痢をする
毎日素麺ばかり食べている 等など
手軽に出来る蛋白質料理を2品 合い盛りにしてみました。

アトランティックサーモンのチーズ挟み はんぺんのチーズ挟み
刺身用の皮を外したサーモンの柵半分か3枚に開き目を付ける。スライスチーズをはさむ
軽く片栗粉をまぶしオリーブオイルで焼く はんぺんも同じ