シローのマニア料理

故郷　富山県の山間に鮎釣りに行って参りました。梅雨… 続きを読む »2026-7　釣り鮎料理

冬のブリと並び賞せられる間八＝カンパチ上から見ると… 続きを読む »2026-7　カンパチはとても美味しい魚です

クリニック近くのショッピングモール　平和堂　野菜売… 続きを読む »2026-6「コールラビ」をご存じですか？

タイの名物　：プー・パッポン・カリー　　 このカレ… 続きを読む »2026-5　子持ちのワタリガニ。

今年もタケノコのシーズンが始まりました。この時期だ… 続きを読む »焼く？焼かない青椒肉絲　チンジャオロース2026-4

伊勢志摩の天然真鯛を使った鯛飯です。 ※クリックで… 続きを読む »ホームページ開始記念のレシピ 天然鯛飯